Onglets principaux

Economie

Transformation du Cacao : les confiseurs français s’intéressent au cacao Camerounais

Luc Magloire Atangana, ministre du commerce a reçu ce  lundi 14 Août Daniel Mercier, vice- président  de la confédération de chocolatiers et confiseurs de France. Cette rencontre avait pour but de permettre une meilleure  rentabilité du cacao locale.
1 lectures aujourd'hui
500 vues
08/15/2017 - 09:36
0
Ingrid Maliago
Redactrice Cameroun Online

L’échange qui a duré deux heures de temps a permis  aux deux parties de mettre en place un cadre de collaboration souscrivant à  la transformation  locale d’une partie de la production  du Cameroun. Ceci dans le but de faire bénéficier l’ensemble de l’économie nationale en générale  et les producteurs de cacao en particulier.

Bien que la filière soit victime de quelques troubles depuis peu  dû à la chute  des cours sur le marché internationale. Le Cameroun a produit 269 495 tonnes de cacao durant la  Période  2015 -2016, contre 232 530 tonnes lors de la saison précédente. Soit  une augmentation de 36 965 tonnes de cacao.

Ces chiffres plus tôt flatteurs ont amené le ministre du commerce à prendre  la décision de transformer localement 40% de la production. Pour Daniel Mercier l’option prise par le Cameroun est un grand apport pour tous les acteurs de la filière.

 «(…) pour ce qui est destiné à l’exportation, d’améliorer sensiblement la qualité de manière à nous situer dans les produits dits haut de gamme et pouvoir ainsi permettre une meilleure rémunération du producteur. Quoi de plus  normal de nous tourner vers ceux-là qui peuvent nous permettre d’atteindre nos objectifs», a expliqué le ministre Luc Magloire Mbarga Atangana.

 Il a d’ailleurs justifié choix pour la fédération des chocolatiers et confiseurs. « Nous avons donc fait appel à la Confédération des chocolatiers et confiseurs de France qui est spécialisée dans ce qu’on appelle les chocolats gourmets qui sont une espèce de niche. Un petit marché, mais un marché porteur de valeur ajoutée et un marché qui sert de référence pour anoblir la fève camerounaise et pouvoir mieux la vendre aussi bien auprès des industriels qu’auprès de ces artisans chocolatiers ».

Face à l’inquiétude des maîtres chocolatiers français sur la qualité du Cacao Camerounais, le ministre du commerce rassure  sur la bonne qualité du cacao «Une marque que protègent les pouvoirs publics à travers diverses actions du Conseil interprofessionnel du Cacao et du Café»

 Ce  mardi  15  Août une descente dans le bassin de production du Nyong-Ekelle, région du Centre est prévue afin que les hôtes  puisent toucher du doigt et mieux apprécier le Cacao Camerounais.

Ingrid Maliago

 

Le livre de Nathalie NKOAH "Revenge Porn" en téléchargement direct

Le livre de Nathalie NKOAH "Revenge Porn" en téléchargement direct

L'ancienne compagne de Samuel Eto'o,  Hélène Nathalie Koah, publie le 18 février 2016 un livre dans lequel elle raconte avec force et détails les 7 ans de relation clandestine avec Samuel Eto'o.La...
43
151,888 vues
0
Aline Marie-Christine Zomo-Bem : « Mes vidéos et photos ont été volées… il voulait me faire chanter. »

Aline Marie-Christine Zomo-Bem : « Mes vidéos et photos ont été volées… il

Depuis quelques jours les réseaux sociaux sont en ébullition. Les photos et vidéos plus ou moins déshonorantes de la comédienne camerounaise Aline Marie-Christine Zomo-Bem font le tour de la toile,...
76
36,417 vues
0
TENOR et RODWYN un duo inédit pour le premier spectacle de 2017.

TENOR et RODWYN un duo inédit pour le premier spectacle de 2017.

GM Entertainment et Jaguar Moov offrent au public de Yaoundé et aux abonnés du Katio’s Club, non pas un duo le 02 janvier 2017, mais deux artistes à la diversité culturelle étonnante. Une fraternité...
17
36,234 vues
0
Mink's : Le gars-là est laid… une histoire vraie !

Mink's : Le gars-là est laid… une histoire vraie !

L’année 2016 a connu l’éclosion de plusieurs artistes camerounais. Notamment dans le monde du rap où beaucoup ont pu se faire une place de choix dans le game, venant bousculer les habitudes en...
28
33,780 vues
0
Media : Jason Black quitte Canal2 International

Media : Jason Black quitte Canal2 International

L'animateur Jason Black vient de rompre sa collaboration avec la télévision privée Canal2 International basée à Douala. il est annoncé sur ABK télévision où il prendra les rênes de Directeur Général...
3
23,617 vues
0
THE VOICE AFRIQUE : Marie Love à un pas de la finale.

THE VOICE AFRIQUE : Marie Love à un pas de la finale.

Un visage sympathique sur lequel se dessine un sourire ravageur qui laisse ressortir des pommettes saillantes. La mine toujours joyeuse. C’est ainsi qu’on découvre Marie Love lors des auditions à l’...
2
20,990 vues
0

Cameroun – Religion : Un prêtre suspendu de l’Eglise pour s’être marié

L’Abbé Léon Magloire Foé a été suspendu par l’évêque du diocèse d’Obala, Mgr Sosthène Léopold Bayemi. Il est reproché au prélat d’avoir violé le célibat sacerdotal en contractant un mariage avec la...
6
19,647 vues
0

Cameroun - Le Gouverneur de la région du Centre ordonne la fermeture des

Naseri Paul Bea a condamné les nuisances sonores des églises de réveil des débits de boissons qui ne respectent pas la règlementation en vigueur. Il a instamment demandé aux autorités compétentes de...
3
18,801 vues
0