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Cuisine

Recette de beignets de riz et du kossam

 


Recette de Beignets de riz

 


Ingrédients

 




  • riz



  • Sucre



  • Levure chimique

 


Préparation

 


Faites cuire le riz jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Y incorporer la levure et le sucre. Laissez reposer la pâte pendant environ 6 heures de temps.

 



Et ensuite, les faire frire dans des formes de votre choix


 

L'homogénéité de la pâte doit être comme celle de la pâte à beignets soufflés.

 

 


 


Recette du Kossam

 


Ingrédients

 




  • 100g de lait concentré non sucré



  • 250g de crème fraiche



  • 50g de sucre en poudre



  • 500 ml de lait fermenté

 



Préparation

 


Étape 1

 


Mélanger la crème fraiche et le lait concentré.

 


Étape 2

 


Ajouter ensuite le lait fermenté et le sucre en poudre.

 


Étape 3

 


Verser dans des pots à yaourts et réserver au frais pendant une heure.

 


Pour plus de goût, aromatiser vos yaourts avec du sucre vanillé, du rhum... selon vos envies !

 


 


 

 


Bon appétit !!!!

 




 


 

 


 

1 lectures aujourd'hui
1,108 vues
12/09/2015 - 00:00
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Charles NSANA
Redacteur cameroun-online

 


Recette de Beignets de riz

 


Ingrédients

 




  • riz



  • Sucre



  • Levure chimique

 


Préparation

 


Faites cuire le riz jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Y incorporer la levure et le sucre. Laissez reposer la pâte pendant environ 6 heures de temps.

 



Et ensuite, les faire frire dans des formes de votre choix


 

L'homogénéité de la pâte doit être comme celle de la pâte à beignets soufflés.

 

 


 


Recette du Kossam

 


Ingrédients

 




  • 100g de lait concentré non sucré



  • 250g de crème fraiche



  • 50g de sucre en poudre



  • 500 ml de lait fermenté

 



Préparation

 


Étape 1

 


Mélanger la crème fraiche et le lait concentré.

 


Étape 2

 


Ajouter ensuite le lait fermenté et le sucre en poudre.

 


Étape 3

 


Verser dans des pots à yaourts et réserver au frais pendant une heure.

 


Pour plus de goût, aromatiser vos yaourts avec du sucre vanillé, du rhum... selon vos envies !

 


 


 

 


Bon appétit !!!!

 




 


 

 


 

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